Categoria: Eventos

• Por Celina Santos

O publicitário Marco Lessa, idealizador do Chocolat Festival, é claro em comemorar a aprovação da graduação em Produção de Cacau e Chocolate na UFSB (Universidade Federal do Sul da Bahia). “Vejo como uma grande conquista ter um curso de graduação numa universidade federal; é superimportante”, comenta, em entrevista ao Diário Bahia/revista Bellas 

Sobre a faculdade a ser iniciada, ele disse ter uma convicção: “a força do cacau e do chocolate como alimentos, ou a possibilidade de aplicação em diversas áreas faz com que um curso como esse crie todas as condições para a gente avançar muito. Fiquei muito feliz com a notícia”.

Questionado para quem seria mais indicado o citado curso, elaborou: “Precisa ser encarado não só para quem tem interesse ou uma relação com cacau sendo produtor, trabalhar em uma fazenda ou tenha um tipo de afinidade com o chocolate ou desejo de aprender. O curso é para quem quer desenvolver o empreendedorismo, quem é da área de confeitaria, de pâtisserie, da área gastronômica, chef de cozinha, é muito amplo”.

Para além do sabor, aponta segmentos outros a partir do cacau. “É uma cultura que se desdobra… é para quem deseja um projeto inovador, nesse universo incrível. Não tenho dúvida que isso será compreendido e aplicado pela comunidade da região, do estado e do Brasil”, afirma ao Diário Bahia/revista Bellas.

Amplas possibilidades

No entender de Marco Lessa, estão abertas novas perspectivas no setor, um dos principais na economia local. “Naturalmente, com esse alinhamento do Governo Federal com o Governo Estadual, vamos ter mais condições de pesquisa, de equipamentos, ampliação do conhecimento na verticalização e agregação de valor ao cacau. Não só com chocolate como outros subprodutos também, estudar outras áreas, aplicando à medicina, à cosmética, à área do alimento funcional, uma infinidade de possibilidades”.

Lessa reconhece que sem investimento em pesquisa, se adia, retarda ou não obtém grandes resultados, sobretudo na inovação. “Com esse curso na Universidade Federal, tenho convicção de que daremos mais um grande salto, além do que já estamos dando e demos na última década, com ações realizadas por empresários. Nós, com o Chocolat Festival, e com o apoio do Governo do Estado”.

Por fim, ele observa que há uma pujança atrelada à história e força econômica do cacau. Entretanto, pondera que ainda está em curso uma construção para consagrar essa condição. “Temos que fazer uma pequena alteração: tirar o ‘l’ de potencial, diminuir e colocar em cima do ‘e’ de potência. Aí, sim, temos que transformar o potencial turístico, econômico, da bioeconomia em potência”, completa.

Fraternidade Nossa Senhora da Aurora, em Ilhéus, realizará um Chá de Tortas com renda revertida à compra de uma cozinha industrial para ampliar a ação junto às famílias pobres beneficiadas pelo instituto com distribuição de sopão, cestas básicas, além de roupas, material escolar e brinquedos para crianças de áreas como o Aterro do Itariri (lixão).

O evento acontecerá no dia 24 de setembro, a partir das 17h, no Centro de Convenções com show musical da Serva Edite de Maria, fundadora da fraternidade. Informações sobre a compra antecipada de ingressos com Irmã Andressa no fone (zap) *73 9 9853-7841*.

Para quem quiser visitar a instituição e fazer doações o endereço é Travessa Nossa Senhora Aparecida, 325 Novo Ilhéus / Iguape.

Há 19 anos, o Prêmio Sebrae Mulher de Negócios reconhece histórias de empreendedoras que inspiram e busca incentivar e contribuir para a profissionalização do empreendedorismo feminino. Em 2017, a vencedora nacional foi a empresária de Itacaré, Cida Aguilar, na categoria Pequenos Negócios.

Cida concorreu com outras 27 empresárias de todo país. Ela destaca o reconhecimento e a oportunidade de incentivar outras mulheres por meio de sua história. “Além de reconhecimento oficial, que honrou a minha trajetória, pude contar a minha história e inspirar outras mulheres a seguir um caminho empreendedor com profissionalismo”, conta.

A empresária revelou que, desde criança, sempre gostou de desafios. Cida já atuou como vendedora de roupas e automóveis, e consolidou seu próprio negócio, junto com o companheiro, no ramo da hotelaria com a Pousada Ecológica Pedra Torta, localizada em Itacaré. Ela revelou ainda que sempre buscou a consultoria e apoio do Sebrae.

Fomos pioneiros na cidade com as parcerias do Senac e Sebrae. Fizemos cursos na área de marketing, alimentos seguros, atendimento a clientes, entre outros. Temos uma gestão muito organizada, com missão, visão e valores definidos. Trabalhamos com um serviço de qualidade e valorizamos as pessoas. Não é fácil empreender no Brasil, sobretudo quando buscamos implementar um modelo de excelência. É mais desafiante ainda, contou.

Inscrições abertas
O Prêmio Sebrae Mulher de Negócios 2022 prorrogou as inscrições até o dia 31 de julho. Podem participar, gratuitamente, mulheres de todo o Estado maiores de 18 anos, proprietárias de pequenos negócios, microempresas ou microempreendedoras individuais (MEI) e produtoras rurais que possuam inscrição estadual de produtor, número do Imóvel Rural na Receita Federal (NIRF) ou declaração de aptidão (DAP) ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) ou que explorem atividade pesqueira e possuam registro no Ministério da Pesca.

As inscrições podem ser feitas por esse link. A competição tem um histórico de grandes aprendizados e trocas de conhecimento entre mulheres do todo o Brasil. Além das premiações, que incluem capacitações, viagens, tablets, celulares, divulgações, mentorias e networking, as histórias podem inspirar diversas outras mulheres a entrarem para o mundo do empreendedorismo.

O Shopping Jequitibá em Itabuna manteve pelo quarto ano consecutivo o grau A emitido pela agência S&P Global Ratings Brasil, subsidiária da S&P Global Ratings, empresa americana com sede em Manhattan, Nova York. A S&P é uma das mais conceituadas empresas do mundo na área de informações e análises financeiras.

A manutenção do rating *br A*, é um reconhecimento à eficiente estruturação do capital, condizente a operação do negócio, como também, coroa a gestão eficaz, transparente e estreita com seus investidores. Ela representa uma alta capacidade dos lojistas em honra seus pagamentos, o compromisso da administração do shopping na seletiva análise da qualidade de crédito que consequentemente, proporciona a capacidade de honrar seus compromissos no curto e longo prazo, posicionando-se como um empreendimento atrativo para novos investimentos.

Ao completar 22 anos em maio/22, está credencial permitirá o shopping passa por um permanente processo de atualização e modernização, com a inauguração de novas lojas e a ampliação do mix de comércio, serviços, lazer-entretenimento, gastronomia e saúde.

De acordo com o diretor do Shopping Jequitibá, Manoel Chaves Neto, todos steakholders estão de parabéns pela entrega, pois estamos ali representando o Sul da Bahia. Esta conquista é de extrema importância para nós, pois significa a capacidade de pagamento dos nossos lojistas, que proporcionam a gestão e a capacidade da empresa para honrar seus compromissos”.

“Mais transparência, mais pontualidade, mais crédito, menor custo, mais prazo, melhor estruturação de capital para investimentos de longo prazo, proporcionado mais emprego e renda para nossa região. Simples assim. Nessa pegada que pretendemos seguir com a evolução de investimentos na região”.